épices

L’origine du mot Gingembre proviendrait d’une langue indienne, le sanskrit « srngavera » qui signifie « en forme de bois de cerf » rappelant la forme du rhizome de gingembre. Des écrits datant de plus de 3000 ans relatent l’utilisation du Gingembre dans la médecine traditionnelle chinoise et dans les traditions indiennes. Il est donc utilisé depuis des milliers…