Le Poivre noir de Madagascar est muni
D’un petit appendice sur sa baie brunie.
Le piper nigrum, petit grain noir est frippé,
Extrêmement aromatique et épicé.
Un esprit fumé, résineux et encensé,
Toujours en Parfums et Arômes utilisé,
Modificateur de goût ou pour relever,
Un épice Africain aux saveurs variées.La Vanilla Planifolia, orchidée
Dont le fruit comestible est très recherché,
Pour ses douceurs, ou saveur et goût raffiné,
La fleur noire Maya d’une légende est née.
Histoire d’amour entre deux amants enlacés,
Etoile du matin et Jeune Cerf nommés,
Vigoureux arbuste et sa liane d’orchidée,
D’une fin tragique je ne peux révéler.Tendrement inspirée de cette fleur cachée,
Note de fond maîtrisée des parfums ambrés,
Je la vois mélangée à des accords poivrées,
Qui viendraient piquer pour mieux la sublimer.H.P.
